È um tipo de trabalho corporal que,na mais elevada expressão,combina aguçada intuição e profundo conhecimento do corpo-mente.
O Shiatsu foi criado no Japão,a partir de uma síntese entre massagem chinesa chamada Anma e as técnicas ocidentais de manipulação física.Como sistema completo de cura pelo toque,ele recorre amplamente aos principais aspectos da medicina oriental tradicional.
Na técnica,várias partes do corpo do paciente são alongadas,seguras,ou recebem o peso corporal do praticante para melhorar o fluxo energético,a circulação sanguinea,a flexibilidade e a postura.
O contato e a pressão ,são feitos com as mãos,os polegares,os dedos em geral,os antebraços,os joelhos e os pés,enquanto o paciente fica sentado,ou deitado em várias posições.
O tratamento tem como objetivo os Canais específicos(''meridianos") da sutil energia corporal chamada Ki . Este é a força vital que mantém todas as atividades do corpo,da mente e do espírito.
Finalmente,a terapia Shiatsu realmente correta ,depende da compreensaõ que o praticante tem da medicina oriental tradicional e sua técnicas de diagnóstico.O praticante bem-informado sente-se apto a tratar de pacientes afetados por distúrbios agudos e crônicos.
Os assuntos referentes a Shiatsu,que publicarei posteriormente, tem como fonte de pesquisa :
SHIATSU --UM GUIA COMPLETO (CHRIS JARMEY & GABRIEL MOJAY)
SHIATSU FACIAL--A ARTE DO REJUVENESCIMENTO (ARDINÉA VACCHIANO)
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
sábado, 31 de janeiro de 2009
Sobre Acupuntura
Na Medicina não existem milagres,toda cura tem causas biológicas,com interação médico-paciente.Tratamento correto,e seguir as instruções e recomendações do seu médico.
A acupuntura não constitui exceção.Os médicos orientais,chineses,japoneses,etc...,não são nem chartatões,nem curandeiros.
Apesar disto,muitas vezes ,seus êxitos clínicos beiram as raias do maravilhoso.
Os primórdios da Acupuntura são nebulosos.Atribui-se sua invenção ao legendário Huang-ti,o "Imperador Amarelo".Consta que viveu de 2698 a 2598 aC.
Segundo a lenda,na sua longa vida(100anos) o monarca inventou a roda do dinheiro,criou um sistema de notações musicais e foi o primeiro a estudar os astros.Não existem provas para estas afirmações ,porém em numerosos pontos do território chinês os arqueólogos têm encontrado instrumental de Acupuntura,datado na remota época de Huang-ti.
O termo "Acupuntura,foi cunhado por médicos europeus.Deriva do latim"Acus"=ponto e "Pungere " = fincar.
Na China , a arte se denomina '''Tschen Tschiu'''.
Antes de tudo ,é necessário conhecer a localização dos pontos e meridianos,com técnica correta,para tratamento correto.
O segredo do êxito,reside na relação existente entre nossa pele e os órgãos internos com as repctivas funções.
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
A acupuntura não constitui exceção.Os médicos orientais,chineses,japoneses,etc...,não são nem chartatões,nem curandeiros.
Apesar disto,muitas vezes ,seus êxitos clínicos beiram as raias do maravilhoso.
Os primórdios da Acupuntura são nebulosos.Atribui-se sua invenção ao legendário Huang-ti,o "Imperador Amarelo".Consta que viveu de 2698 a 2598 aC.
Segundo a lenda,na sua longa vida(100anos) o monarca inventou a roda do dinheiro,criou um sistema de notações musicais e foi o primeiro a estudar os astros.Não existem provas para estas afirmações ,porém em numerosos pontos do território chinês os arqueólogos têm encontrado instrumental de Acupuntura,datado na remota época de Huang-ti.
O termo "Acupuntura,foi cunhado por médicos europeus.Deriva do latim"Acus"=ponto e "Pungere " = fincar.
Na China , a arte se denomina '''Tschen Tschiu'''.
Antes de tudo ,é necessário conhecer a localização dos pontos e meridianos,com técnica correta,para tratamento correto.
O segredo do êxito,reside na relação existente entre nossa pele e os órgãos internos com as repctivas funções.
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
sexta-feira, 30 de janeiro de 2009
Vitamina C
Vitamina C (ácido ascòrbico)
È uma vitamina hidrossolúvel,facilmente destruída ou oxidada pela ação da luz,calor e oxigênio.
Principais funções
_ tem ação na integridade de estrutura celular;
_aumenta a imunidade do organismo;
_reduz a suscetibilidade às infecções;
_tem potencial preventivo sobre o câncer,bloqueando a formação de nitrosaminas;
_a ingestão elevada de ácido ascórbico,pode reduzir as concentrações de colesterol e triglicerídeos,desde que acompanhadas de medidas adequadas para dislipedemias e doenças cardiovasculares;
_eliminador de radicais livres;
_auxilia no combate ao estresse;
_reduz pressão arterial;
_o excesso é excretado pela urina,e parte é oxidado e exalado como dióxido de carbono.
Sinais de carência: escorbuto, flacidez dos tecidos pela perda de colágeno, hemorragias cutâneas,articulações dolorosas,anemia,retardamento do crescimento ósseo e da dentição,catarata, doenças cardiovasculares,baixa defesa imunlógica,pele àspera,seca e escamosa.
Excesso: certos indivíduos que formam cálculos renais devem ser analisados para definir a ingestão de doses elevadas de vitamina C. Porém ,constatou-se que,quando associada á vitamina B6,há bloqueio da formação de oxalatos(pedras,cáculos);diarréia,distúrbios gatrointestinais,dores abdominais.
Fontes:vegetais folhosos(beterraba,brócolis,caruru,couve, mostarda,salsa);
legumes:nabo,pimentão,tomate,batata(quando cozida com casca,no forno);
frutas:amarelas(acerola,caju.laranja,manga,melão),goiaba,morango,kiwi,limão.
Dosagens
Recomenda: 60mg/dia para adulto.
Terapêutica: 100 a 2000 mg.
Fonte de pesquisa:nurição molecular(Hilda Pallaoro)
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
È uma vitamina hidrossolúvel,facilmente destruída ou oxidada pela ação da luz,calor e oxigênio.
Principais funções
_ tem ação na integridade de estrutura celular;
_aumenta a imunidade do organismo;
_reduz a suscetibilidade às infecções;
_tem potencial preventivo sobre o câncer,bloqueando a formação de nitrosaminas;
_a ingestão elevada de ácido ascórbico,pode reduzir as concentrações de colesterol e triglicerídeos,desde que acompanhadas de medidas adequadas para dislipedemias e doenças cardiovasculares;
_eliminador de radicais livres;
_auxilia no combate ao estresse;
_reduz pressão arterial;
_o excesso é excretado pela urina,e parte é oxidado e exalado como dióxido de carbono.
Sinais de carência: escorbuto, flacidez dos tecidos pela perda de colágeno, hemorragias cutâneas,articulações dolorosas,anemia,retardamento do crescimento ósseo e da dentição,catarata, doenças cardiovasculares,baixa defesa imunlógica,pele àspera,seca e escamosa.
Excesso: certos indivíduos que formam cálculos renais devem ser analisados para definir a ingestão de doses elevadas de vitamina C. Porém ,constatou-se que,quando associada á vitamina B6,há bloqueio da formação de oxalatos(pedras,cáculos);diarréia,distúrbios gatrointestinais,dores abdominais.
Fontes:vegetais folhosos(beterraba,brócolis,caruru,couve, mostarda,salsa);
legumes:nabo,pimentão,tomate,batata(quando cozida com casca,no forno);
frutas:amarelas(acerola,caju.laranja,manga,melão),goiaba,morango,kiwi,limão.
Dosagens
Recomenda: 60mg/dia para adulto.
Terapêutica: 100 a 2000 mg.
Fonte de pesquisa:nurição molecular(Hilda Pallaoro)
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
quinta-feira, 29 de janeiro de 2009
Vitamina B 12
Vitamina B12(cobalamina,cianocobalamina)
È essencial ao funcionamento normal de todas as células,especialmente do trato gatrointestinal,medula óssea,tecido nervoso e o crescimento.Ela está envolvida no metabolismo de proteína,de gorduras e carboidratos e é associada à absorção e ao metabolismo de àcido fólico.È armazenada no fígado,e quando a quantidade total atinge 3 a 5 mg,o teor armazenado no fígado alcança cerca de 50 a 90%.Outros órgãos que armazenam pequenas quantidades: rins, coração, cérebro,,pâncreas,,sangue e medula óssea.mais eficaz quando ingerida em combinação com as vitaminas do complexo B,com vitamina C ,cálcio e ferro.
Sinais de carência: insônia,fadiga, alergias, lesão do sistema nervoso,amnésia, alucinações, problemas oculares e digestivos.Sua deficiência é rara,mas em idosos e vegetarianos pode levar a anemia perniciosa,uma doença que causa degeneração da medula óssea.
Excesso: todo excesso é excretado pela urina.
Fontes: carne,peru, atum, salmão, linguado, arenque,cavala, camarão, leite, iogurte, queijo tipo cottage,gema de ovo, ervilhas verdes, ameixas, nozes, farelo de trigo e flocos.
Dosagens:
Recomendada: 2 mcg
Terapêutica: 50 mcg a 1 mg
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
È essencial ao funcionamento normal de todas as células,especialmente do trato gatrointestinal,medula óssea,tecido nervoso e o crescimento.Ela está envolvida no metabolismo de proteína,de gorduras e carboidratos e é associada à absorção e ao metabolismo de àcido fólico.È armazenada no fígado,e quando a quantidade total atinge 3 a 5 mg,o teor armazenado no fígado alcança cerca de 50 a 90%.Outros órgãos que armazenam pequenas quantidades: rins, coração, cérebro,,pâncreas,,sangue e medula óssea.mais eficaz quando ingerida em combinação com as vitaminas do complexo B,com vitamina C ,cálcio e ferro.
Sinais de carência: insônia,fadiga, alergias, lesão do sistema nervoso,amnésia, alucinações, problemas oculares e digestivos.Sua deficiência é rara,mas em idosos e vegetarianos pode levar a anemia perniciosa,uma doença que causa degeneração da medula óssea.
Excesso: todo excesso é excretado pela urina.
Fontes: carne,peru, atum, salmão, linguado, arenque,cavala, camarão, leite, iogurte, queijo tipo cottage,gema de ovo, ervilhas verdes, ameixas, nozes, farelo de trigo e flocos.
Dosagens:
Recomendada: 2 mcg
Terapêutica: 50 mcg a 1 mg
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
quarta-feira, 28 de janeiro de 2009
Lesões de Esforços Repetitivos -LER/ DORT
Distúrbios relacionados ao trabalho
São um conjunto de afecções que podem acometer tendões,sinóvias, músculos e nervos.
Pode atacar isoladamente,ou associadamente.,com ou sem degeneração dos tecidos membros superiores,região escapular e pescoço.Mas não somente esta região.Causado pelo uso repetitivo de grupos musculares.
Fatores desencadeantes
-postura inadequada;
-compreensão mecânica;
-repetitividade de tarefas;
-uso de força excessiva;
-mobiliário e equipamentos inadequados;
-ambiente de trabalho inadequado(temperatura,umidade,iluminação,etc..)
-método e sistema de trabalho;
-condições físicas/psicológicas e desfavoráveis
ESTÁGIOS DA DOENÇA
1-Dor e sensação de peso no local afetado.
# Piora com a jornada de trabalho.
#Melhora com o repouso.
PROGNÓSTICO FAVORÁVEL
2-Dor tolerável,mas persistente,formigamentos.
# Piora com a jornada de trabalho e algumas atividades domésticas.
# Diminui a produtividade.
PROGNÓSTICO DESFAVORÁVEL
3.Dor persistente,forte e atenuada pelo repouso,formigamento e perda de força muscular.
#Queda acentuada da produtividade.
#Impossibilidade e executar a função.
PROGNÓSTICO RESERVADO
4.Dor forte,contínua ,insuportável e acentuada commovimentos.
#perda da sensibilidade e força,incapacidade de realizar tarefas no trabalho e em casa,atrofia e até deformidades.
PROGNÓSTICO SOMBRIO
O QUE VOCÊ PODE FAZER PARA PREVENIR
A prevenção deve ser a principal medida tomada pela empresa para evitar a LER/DORT.
A seguir algumas sugestões que visam minimizar a incidência destes distúrbios:
▲controle do rítmo de trabalho pelo próprio trabalhador,
▲eliminação de horas extras,
▲aumento do número de pausas durante a jornada de trabalho,
▲adequação do posto e material de trabalho evitando posturas incorretas,
▲evitar esforço estático,
▲fazer exercícios de alongamento e fortalecimento conforme orientação do profissional da área.
O s exercícios preventivos, à seguir, orientado pela Dra Fàtima S.G. Prestes-6432-Fisioterapeuta
Realização-Conselho Regional de Fisioterapia e Terapia Ocupacional-5ª Região
Exercícios Preventivos
1- Sentado,com as mãos atrás da cabeça.Dobre a cabeça para frente, com ajuda de ambas as mãos, até sentir pressionar o pescoço.Repetir suavemente,por cinco vezes.
2-Sentado,incline a cabeça em direção ao ombro,mão esquerda,force a cabeça lado esquerdo,mão direita force a cabeça para lado direito,suavemente.Mantenha a posição por cinco segundos.
3-Sentado,incline a cabeça para um dos lados e faça força oposta com a palma da mão,impedindo o movimento.Manter por cinco segundos.Repetir cinco vezes.
4-Sentado,tende inclinar a cabeça pata trás e ao mesmo tempo ,limite o movimento com a mão na nuca.Mantenha por cinco segundos>Repetir cinco vezes.
5-Com o cotovelo esticado,segure os dedos da mão com punho em extensaõ.Puxe os dedos até sentir alongar o lado interno do antebraço.Repetir cinco vezes.
6-Entrelace os dedos,com os braços esticados e palmas das mãos voltadas para a frente .Empurre os braços,alternadamente,para frente.Relaxe .Repetir cinco vezes.
7-De pé,com as palmas das mãos apoiada em uma mesa,com os dedos apontados para frente e cotovelos esticados.Empurre o corpo,até sentir alongar a parte interna do antebraço.Mantenha por cinco segundos.Repetir cinco vezes.
8-Apoie o antebraço em uma mesa com a palma da mão para baixo.Extenda e flexione o punho,respectivamente para cima e para baixo,mantendo dedos esticados.Mantenha por sinco segundos.Repetir cinco vezes.
9-De pé ou sentado.levante os ombros lentamente.Relaxe.Mantenha por cinco segundos.Repetir cinco vezes.
10-De pé,apoiando uma mão na mesa.Deixe o outro braço solto para baixo.Dobre o cotovelo deste braço solto,trazendo-o para trás do corpo e aproximando as escápulas.Repita com o outro braço,alternadamente.Mantenha por cinco segundos.Repetir cinco vezes.
NOTA:realizar os exercícios lentamente,aumentando gradativamente o número de repetições.
Caso inta dor,suspenda os exercícios e procure orientação de um fisioterapeuta.
Viver bem depende de você.
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
São um conjunto de afecções que podem acometer tendões,sinóvias, músculos e nervos.
Pode atacar isoladamente,ou associadamente.,com ou sem degeneração dos tecidos membros superiores,região escapular e pescoço.Mas não somente esta região.Causado pelo uso repetitivo de grupos musculares.
Fatores desencadeantes
-postura inadequada;
-compreensão mecânica;
-repetitividade de tarefas;
-uso de força excessiva;
-mobiliário e equipamentos inadequados;
-ambiente de trabalho inadequado(temperatura,umidade,iluminação,etc..)
-método e sistema de trabalho;
-condições físicas/psicológicas e desfavoráveis
ESTÁGIOS DA DOENÇA
1-Dor e sensação de peso no local afetado.
# Piora com a jornada de trabalho.
#Melhora com o repouso.
PROGNÓSTICO FAVORÁVEL
2-Dor tolerável,mas persistente,formigamentos.
# Piora com a jornada de trabalho e algumas atividades domésticas.
# Diminui a produtividade.
PROGNÓSTICO DESFAVORÁVEL
3.Dor persistente,forte e atenuada pelo repouso,formigamento e perda de força muscular.
#Queda acentuada da produtividade.
#Impossibilidade e executar a função.
PROGNÓSTICO RESERVADO
4.Dor forte,contínua ,insuportável e acentuada commovimentos.
#perda da sensibilidade e força,incapacidade de realizar tarefas no trabalho e em casa,atrofia e até deformidades.
PROGNÓSTICO SOMBRIO
O QUE VOCÊ PODE FAZER PARA PREVENIR
A prevenção deve ser a principal medida tomada pela empresa para evitar a LER/DORT.
A seguir algumas sugestões que visam minimizar a incidência destes distúrbios:
▲controle do rítmo de trabalho pelo próprio trabalhador,
▲eliminação de horas extras,
▲aumento do número de pausas durante a jornada de trabalho,
▲adequação do posto e material de trabalho evitando posturas incorretas,
▲evitar esforço estático,
▲fazer exercícios de alongamento e fortalecimento conforme orientação do profissional da área.
O s exercícios preventivos, à seguir, orientado pela Dra Fàtima S.G. Prestes-6432-Fisioterapeuta
Realização-Conselho Regional de Fisioterapia e Terapia Ocupacional-5ª Região
Exercícios Preventivos
1- Sentado,com as mãos atrás da cabeça.Dobre a cabeça para frente, com ajuda de ambas as mãos, até sentir pressionar o pescoço.Repetir suavemente,por cinco vezes.
2-Sentado,incline a cabeça em direção ao ombro,mão esquerda,force a cabeça lado esquerdo,mão direita force a cabeça para lado direito,suavemente.Mantenha a posição por cinco segundos.
3-Sentado,incline a cabeça para um dos lados e faça força oposta com a palma da mão,impedindo o movimento.Manter por cinco segundos.Repetir cinco vezes.
4-Sentado,tende inclinar a cabeça pata trás e ao mesmo tempo ,limite o movimento com a mão na nuca.Mantenha por cinco segundos>Repetir cinco vezes.
5-Com o cotovelo esticado,segure os dedos da mão com punho em extensaõ.Puxe os dedos até sentir alongar o lado interno do antebraço.Repetir cinco vezes.
6-Entrelace os dedos,com os braços esticados e palmas das mãos voltadas para a frente .Empurre os braços,alternadamente,para frente.Relaxe .Repetir cinco vezes.
7-De pé,com as palmas das mãos apoiada em uma mesa,com os dedos apontados para frente e cotovelos esticados.Empurre o corpo,até sentir alongar a parte interna do antebraço.Mantenha por cinco segundos.Repetir cinco vezes.
8-Apoie o antebraço em uma mesa com a palma da mão para baixo.Extenda e flexione o punho,respectivamente para cima e para baixo,mantendo dedos esticados.Mantenha por sinco segundos.Repetir cinco vezes.
9-De pé ou sentado.levante os ombros lentamente.Relaxe.Mantenha por cinco segundos.Repetir cinco vezes.
10-De pé,apoiando uma mão na mesa.Deixe o outro braço solto para baixo.Dobre o cotovelo deste braço solto,trazendo-o para trás do corpo e aproximando as escápulas.Repita com o outro braço,alternadamente.Mantenha por cinco segundos.Repetir cinco vezes.
NOTA:realizar os exercícios lentamente,aumentando gradativamente o número de repetições.
Caso inta dor,suspenda os exercícios e procure orientação de um fisioterapeuta.
Viver bem depende de você.
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
terça-feira, 27 de janeiro de 2009
Vitamina B 5
Vitamina B6(àcido pantotênico)
Componente do complexo B(nome derivado da palavra grega que significa"a partir de todos os lugares),é encontrado em todos os tipos de tecidos animais e vegetais.È importante para o córtex das adrenais(camadas exteriores dos tecidos que envolvem as glândulas adrenais,localizada sobre os rins),estimula a produção de cortisona e de muittos hormônios responsáveis pela saúde da pele.
A função importante da Vitamina B5 é proteger as membranas contra infecções.
È melhor absorvida quando ingerida junto com vitaminas do complexo B(B6,B12,biotina,e ácido fólico),com vitamina C,com cálcio e enxofre.
Sinais de carência: irritabilidade, fadiga, tontura, depressão, cefalalgia, coordenação motora prejudicada, formigamento, câimbras, distúrbios gastrointestinais,hipoglicemia e insônia.
Excesso: não existem relatos de efeitos colaterais causados pelo ácido pantotênico,entretanto,acredita-se que seja necessária a presença de ácido fólico para assimilação do mesmo.O excesso de vitamina B5 é bem tolerado pelo organismo.
Fontes: leite, ovos, aves, salmão, peixes em geral, lagosta,cereais íntegrais,farinha de aveia,levedo,germe de trigo,feijões,lentilha,verduras, ervilha, brócolis,batata-doce, couve-flor, nozes,damasco, amêndoas,banana e abacate.
Dosagens
Recomendada; 4 a 7 mg.
Terapêutica; 10 a 100 mg.
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
Componente do complexo B(nome derivado da palavra grega que significa"a partir de todos os lugares),é encontrado em todos os tipos de tecidos animais e vegetais.È importante para o córtex das adrenais(camadas exteriores dos tecidos que envolvem as glândulas adrenais,localizada sobre os rins),estimula a produção de cortisona e de muittos hormônios responsáveis pela saúde da pele.
A função importante da Vitamina B5 é proteger as membranas contra infecções.
È melhor absorvida quando ingerida junto com vitaminas do complexo B(B6,B12,biotina,e ácido fólico),com vitamina C,com cálcio e enxofre.
Sinais de carência: irritabilidade, fadiga, tontura, depressão, cefalalgia, coordenação motora prejudicada, formigamento, câimbras, distúrbios gastrointestinais,hipoglicemia e insônia.
Excesso: não existem relatos de efeitos colaterais causados pelo ácido pantotênico,entretanto,acredita-se que seja necessária a presença de ácido fólico para assimilação do mesmo.O excesso de vitamina B5 é bem tolerado pelo organismo.
Fontes: leite, ovos, aves, salmão, peixes em geral, lagosta,cereais íntegrais,farinha de aveia,levedo,germe de trigo,feijões,lentilha,verduras, ervilha, brócolis,batata-doce, couve-flor, nozes,damasco, amêndoas,banana e abacate.
Dosagens
Recomendada; 4 a 7 mg.
Terapêutica; 10 a 100 mg.
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
segunda-feira, 26 de janeiro de 2009
Vitamina B 3
Vitamina B3 (niacina,ácido nicotínico,nicotinamina)
È necessária para manutenção da saúde da pele,e dos sistema nervoso e digestivo.È essencial na biosssíntese dos hormônios sexuais,cortisona,tiroxina e insulina.Ajuda a regular a taxa de colesterol.
O consumo excessivo de açúcar,antibióticos,penicilina,clorafenicol,e o consumo de álcool e doenças crônicas inibem a assimilação de niacina.
È mais eficaz quando ingerida com vitaminas do complexo B e vitamina C,que também protege a niacina contra os processos oxidativos,junto com fósforo e zinco.
Sinais de carência: desequilíbrios psíquicos,como esquizofrenia e demência, dermatite, depressão, anorexia, fadiga, pelagra, insônia,fissuras e edema na língua,manchas na pele, diarréia.
Excesso: rubor facial, se usado sob a forma de niacina ou ácido nicotínico,pois tem poder vasodilatador e de provocar o flush histamínico,náuseas,cefalalgia, podendo agravar sintomas de diabetes e dos problemas hepáticos e disturubios digestivos.
Fontes:amêndoa, levedo de cerveja , cevada,cogumelos, carne de gado, batata, arroz íntegral, salmão, sardinha, atum,camarão, peru, leite,ovos,feijão, ervilha, cereais, alfafa, legumes e frutas.
Fontes de pesquisa:Nutrição Molecular(Hilda Pallaoro)
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
È necessária para manutenção da saúde da pele,e dos sistema nervoso e digestivo.È essencial na biosssíntese dos hormônios sexuais,cortisona,tiroxina e insulina.Ajuda a regular a taxa de colesterol.
O consumo excessivo de açúcar,antibióticos,penicilina,clorafenicol,e o consumo de álcool e doenças crônicas inibem a assimilação de niacina.
È mais eficaz quando ingerida com vitaminas do complexo B e vitamina C,que também protege a niacina contra os processos oxidativos,junto com fósforo e zinco.
Sinais de carência: desequilíbrios psíquicos,como esquizofrenia e demência, dermatite, depressão, anorexia, fadiga, pelagra, insônia,fissuras e edema na língua,manchas na pele, diarréia.
Excesso: rubor facial, se usado sob a forma de niacina ou ácido nicotínico,pois tem poder vasodilatador e de provocar o flush histamínico,náuseas,cefalalgia, podendo agravar sintomas de diabetes e dos problemas hepáticos e disturubios digestivos.
Fontes:amêndoa, levedo de cerveja , cevada,cogumelos, carne de gado, batata, arroz íntegral, salmão, sardinha, atum,camarão, peru, leite,ovos,feijão, ervilha, cereais, alfafa, legumes e frutas.
Fontes de pesquisa:Nutrição Molecular(Hilda Pallaoro)
Cuide-se !
Com carinho,
Bronye
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