A dupla seria capaz de reduzir a formação de cálculo biliar, sugere um estudo indiano publicado no periódico British Journal of Nutrition. Realizado com roedores, o trabalho mostrou que o dueto aumenta a produção de duas enzimas responsáveis por derrubar naturalmente os níveis de colesterol. “E quase 80% das pedras na vesícula são formadas por esse tipo de gordura”, afirma Ricardo Abdalla, clínico-geral do Hospital Sírio-Libanês, em São Paulo. Para chegar à conclusão, os cientistas compararam dois grupos de cobaias. Entre os animais alimentados com uma maior quantidade de alho e cebola, houve uma redução de até 30% na incidência dos cálculos.
Fonte: Revista Saúde
Cuide-se!
Bronye
Um comentário:
amo cebola! agora sabendo que faz bem n deixarei de por em minhas receitas! ^^
vc teria algum artigo de alimentos q podem substituir a carne de boi e frango??
valeu!
bjus!
Postar um comentário